中拉青年应对全球挑战2026减贫营

智利站决赛实地参访环节

关于“减贫营”

减贫，是发展中国家的普遍挑战，也是全世界的共同挑战。2024年，清华大学拉美中心、清华大学经管学院中国-拉丁美洲管理研究中心以及清华大学学生全球胜任力发展指导中心协同拉美高校合作伙伴，在中国（清华）、巴西、智利成功发起并开展了中拉青年应对全球挑战——“2024减贫营”项目（以下或称“减贫营”），在中拉掀起了以大学为主体的减贫对话热潮。同年11月，中国国家主席习近平赴巴西出席二十国集团（G20）领导人第十九次峰会并进行国事访问期间，清华大学党委书记邱勇与巴西里约热内卢联邦大学校长共同签署了两校关于“中拉青年应对全球挑战”项目的合作协议，该协议被纳入习近平总书记访问巴西的成果清单，成为清华大学牵头推动的中拉共赢发展的标志性项目。“2026减贫营”由清华大学、巴西里约热内卢联邦大学、智利天主教大学、智利大学、秘鲁太平洋大学作为创始主办方，中国驻巴西使馆、瓦加斯基金会（FGV）圣保罗企业管理学院、圣地亚哥大学、秘鲁天主教大学作为联合主办方。

“2026减贫营”已吸引来自中国、巴西、智利、秘鲁等国家88所高校及企业机构的666余名青年参与，共组成119支参赛队伍。“2026减贫营”设置“初赛”与“跨国决赛”两个阶段，旨在促进跨文化沟通与协作，激发全球青年在减贫领域的创新思维与实践能力。2026年6月，“2026减贫营”初赛顺利举行。清华大学为线下主会场，拉美国家参赛者通过线上线下相结合的方式同步参赛。经过激烈角逐，12支创新团队脱颖而出，成功晋级跨国决赛。智利时间8月17日至19日，智利决赛在智利圣地亚哥举行。决赛阶段，参赛团队将参与一系列富有挑战性的活动，包括破冰环节、实地调研、减贫研讨会、导师辅导和减贫方案设计与展示等环节。

“2026减贫营”获得了中国驻巴西大使馆、中国驻里约热内卢总领事馆、巴西驻中国大使馆、中国驻智利大使馆、智利驻中国大使馆、中国驻秘鲁大使馆、秘鲁驻中国大使馆的支持。远景科技集团、智利 CGE 集团、五矿秘鲁邦巴斯、中杉文化有限公司、滴滴、中国移动国际公司（智利）、快手国际化事业部及卢克西奇学者基金会等国内外知名企业与机构为赛事提供了宝贵支持。

智利时间2026年8月17日下午，清华大学经管学院金融系教授、清华大学拉美中心主任、清华大学经济管理学院中国—拉丁美洲管理研究中心主任陈涛涛教授与智利大学国际关系处（DRI）处长Andrés Bórquez共同带领约50名2026“减贫营”参赛选手，走进智利大学营养与食品技术研究所（INTA），开展实地参访调研，帮助选手深入了解智利在减贫领域的多元探索与有效做法。作为拉美地区营养科学与食品技术研究的权威机构，INTA坚持“实验室研发＋社区实践”双轮驱动，在奇洛埃等地开展食品教育与儿童发展项目，推动科学研究转化为面向脆弱群体的公共政策。

活动伊始，INTA主任Lee Meisel教授致欢迎辞，对减贫营师生的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了研究所自创立以来在拉美营养科学与食品技术领域的领先地位，以及其“以科学实证驱动政策变革”的核心理念。

图 INTA主任Lee Meisel教授致开幕辞

随后，智利大学食品环境与营养相关慢性病预防研究中心（CIAPEC-INTA）主任Camila Corvalán教授以《为食品政策提供实证依据：INTA对智利公共卫生的贡献》为题，系统介绍了研究所如何通过纵向流行病学研究，包括观察性与干预性研究，精准追踪孕期、儿童期及青春期等关键生命阶段的营养与健康数据，为智利国家食品与公共卫生政策提供了重要的科学支撑。

图 Camila Corvalán教授演讲

INTA助理教授Nelly Bustos以《从地方到公共政策：奇洛埃在食品教育、食品安全与儿童发展方面的经验》为主题的演讲中，分享了研究团队深入智利南部奇洛埃群岛，将学校食品环境、社区营养教育与儿童早期发展相结合的在地实践，生动展现了从地方微观经验到国家宏观政策转化的典型路径。

图 Nelly Bustos教授演讲

参与专家和青年们就演讲内容展开深入交流，重点探讨了偏远社区数据收集方法、如何将数据转化为政策依据、营养干预技术的成本控制，以及在资源匮乏地区维持社区信任等关键议题，气氛热烈。

图 同学们提问

随后，参访进入实验室环节，参赛选手组队分为三组，分别深入三个核心实验室展开针对性调研。

第一组参赛选手走进微生物学与益生菌实验室，在Angélica Reyes教授与博士生Doina Solis的引导下，近距离观察了益生菌菌株的筛选、培养与活性检测全流程。参赛团队重点探讨了这些实验室成果如何跨越“从培养皿到社区”的最后一公里的问题。据Reyes教授介绍，INTA正与智利偏远地区的学校食堂合作，将自主研发的益生菌制剂纳入儿童日常膳食干预，以低成本、高可及性的方式直接改善低收入儿童的肠道健康与营养吸收。

图 微生物学与益生菌实验室

第二组参赛选手来到功能性营养研究实验室（LINF），Omar Porras教授展示了针对智利本土农产品（如藜麦、奇亚籽、浆果）的功能性成分提取与营养强化技术。针对“技术成本是否会成为低收入群体的壁垒”的问题，参赛团队与Porras教授深入交流。Porras教授表示，LINF的研究目标并非制造高价保健品，而是通过本土作物的高值化利用，帮助小农户提升产品附加值，同时让强化食品以可负担的价格进入公共营养项目。

图 功能性营养研究实验室

第三组参赛选手进入诊断中心（CEDINTA），注册营养师Felipe Peñaloza演示了针对儿童营养不良、微量元素缺乏的临床快速诊断流程。参赛团队了解到，CEDINTA不仅服务于临床研究，更承担着为智利国家减贫项目提供基线数据与效果评估的职能。每一份诊断报告，都可能成为政府调整食品补贴、学校供餐及母婴健康政策的直接依据。作为连接临床实践与国家政策的关键枢纽，CEDINTA以扎实的科学实证，让营养干预真正落地为可感知、可衡量的民生改善。

图 诊断中心

此次参访为参赛选手们呈现了学术研究到减贫实践的生动路径，让参赛选手们在跨文化语境中深入了解政策落地的实际情况。这些来自智利社区的实践经验，正转化为他们探索可持续减贫路径的宝贵参考。